Senior Cook

Keahlian & Keahlian Teknis

Kualifikasi yang Dicari

• Pendidikan minimal D3/S1 atau memiliki portfolio dan pengalaman kerja relevan di bidang Senior Cook.
• Menguasai keahlian teknis: Go.
• Mampu berkomunikasi dengan baik, lugas, dan bekerja secara tim maupun mandiri.
• Memiliki kemauan belajar yang tinggi dan adaptif terhadap perkembangan industri.

Tanggung Jawab Utama

• •Menyiapkan dan mengolah makanan sesuai menu, standar resep, dan jadwal operasional catering.
• •Memastikan kualitas, rasa, penyajian, dan porsi makanan sesuai standar perusahaan.
• •Mengawasi proses persiapan bahan makanan serta memastikan penggunaan bahan baku secara efisien.
• •Membimbing dan mengarahkan Cook dan Kitchen Helper dalam operasional dapur.