Head Chef - Japanese Restaurant

Keahlian & Keahlian Teknis

Kualifikasi yang Dicari

• Pendidikan minimal D3/S1 atau memiliki portfolio dan pengalaman kerja relevan di bidang Head Chef - Japanese Restaurant.
• Menguasai keahlian teknis: Food Decoration, Cook, Baking.
• Mampu berkomunikasi dengan baik, lugas, dan bekerja secara tim maupun mandiri.
• Memiliki kemauan belajar yang tinggi dan adaptif terhadap perkembangan industri.

Tanggung Jawab Utama

• •Memimpin dan mengeksekusi tanggung jawab utama pada posisi Head Chef - Japanese Restaurant sesuai standar operasional PT Kenkei Jonhanami Takara.
• •Berkolaborasi dengan tim internal untuk mencapai standar kualitas terbaik dan target berkala.
• •Menjaga konsistensi komunikasi, akurasi pelaporan kerja, dan dokumentasi berkala kepada team lead.
• •Mengembangkan inisiatif dan solusi efektif guna mendukung produktivitas dan kepuasan klien.