Assistent Head Chef

Keahlian & Keahlian Teknis

Kualifikasi yang Dicari

• Pendidikan minimal D3/S1 atau memiliki portfolio dan pengalaman kerja relevan di bidang Assistent Head Chef.
• Menguasai keahlian teknis: Leadership, Target Oriented, Cook, Food Decoration, Adaptability, Stock Control, Working under pressure, Teamwork, Positive Attitude, Quality Control, Self-management.
• Mampu berkomunikasi dengan baik, lugas, dan bekerja secara tim maupun mandiri.
• Memiliki kemauan belajar yang tinggi dan adaptif terhadap perkembangan industri.

Tanggung Jawab Utama

• •Memimpin dan mengeksekusi tanggung jawab utama pada posisi Assistent Head Chef sesuai standar operasional Sanlong Steamboat.
• •Berkolaborasi dengan tim internal untuk mencapai standar kualitas terbaik dan target berkala.
• •Menjaga konsistensi komunikasi, akurasi pelaporan kerja, dan dokumentasi berkala kepada team lead.
• •Mengembangkan inisiatif dan solusi efektif guna mendukung produktivitas dan kepuasan klien.